¿De qué está hecho?
Castañas de cajú, coco, dátiles Medjoul y cacao. Cuatro ingredientes, nada más.
Las castañas de cajú pasan por nuestro proceso propio de 72 horas: limpieza, purificación, activación y deshidratación a baja temperatura. Ese proceso elimina polvo, antinutrientes y mohos presentes en casi todos los frutos secos crudos, y multiplica x3 la disponibilidad de nutrientes.
Ingredientes
- Castañas de Cajú
- Coco
- Dátiles Medjoul
- Cacao
Frutos secos purificados, activados y deshidratados a baja temperatura.
Características
- Sin Gluten
- Sin Azúcar
- Sin Sal
- Gran Fuente de Fibra
- Sin Aditivos Químicos ni Conservantes
- Sin Cereales
- Sin Aceites ni Grasas Hidrogenadas
- Sin Ingredientes Lácteos
- Sin Maní
- Sin Huevo
- 100% Vegano
Beneficios
- Antioxidantes naturales aportados por el cacao
- Fuente de grasas saludables
- Fácil absorción y digestión al ser purificados y activados
- Máxima disponibilidad de nutrientes
- Fuente de proteínas
- Dulzor natural del dátil, sin azúcar agregada
Ideal para
- Media mañana o media tarde en la oficina
- Acompañar el café o el mate
- Después de entrenar
- Para llevar en la mochila o el bolso
- Ese antojo de chocolate, resuelto bien
Preguntas frecuentes
¿Tiene chocolate?
Lleva cacao puro, sin azúcar ni manteca agregadas. El dulzor viene del dátil Medjoul, no del cacao.
¿Qué es el Dátil Medjoul?
La variedad de dátil más valorada: grande, carnoso y de dulzor profundo, casi acaramelado. Es lo que aporta el dulce de la barrita, sin necesidad de azúcar agregada.
¿En qué se diferencia de los otros alfajores?
Es el más intenso y chocolatoso de los cuatro. El de Castañas es el más cremoso y clásico; el de Limón, el más fresco y cítrico; el de Arándanos, el más frutal.
¿Cómo lo conservo?
Conservalo en su envase cerrado, en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
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Producción artesanal en lotes limitados — cada tanda lleva 3 días de proceso antes de su envasado.
Habilitado por MSP, Bromatología y RUNAEV. Industria Uruguaya.
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¿Preferís otro perfil? Probá el Alfajor de Castañas, el de Limón o el de Arándanos.
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